Gute Kulturen GmbH ist ein Unternehmen, das lebendige, fermentierte Bio-Gemüseprodukte aus dem Wendland herstellt. Durch Fermentation erhalten sie frischem Bio-Gemüse einen Kulturschock, wodurch der Geschmack und die Nährstoffe verstärkt werden. Die lebendigen probiotischen Bakterien bleiben erhalten und können sich positiv auf die Darmflora und das Immunsystem auswirken. Suur bietet eine Vielzahl von fermentierten Gemüseprodukten wie Krautvariationen, Kimchi, Saucen und Shots an, die in Gläsern und Flaschen abgefüllt sind.
Die Gute Kulturen GmbH produziert ihre Produkte in Hitzacker an der Elbe im Wendland. Die Produktionsanlage erstreckt sich über 600 qm und wurde nach ökologischen Standards gebaut. Vom Anbau bis zur Abfüllung und Versand werden alle Schritte der Verarbeitung intern abgewickelt. Das Unternehmen ist Partner der Regionalwert AG Hamburg und setzt auf kurze Lieferwege und -ketten. Sie legen Wert auf eine sinnorientierte Arbeitskultur und sind als Purpose-Unternehmen unabhängig von externen Investoren.
Gute Kulturen GmbH hat eine Vision, mehr zu tun als nur Gewinn zu erwirtschaften. Sie streben danach, Teil einer Wirtschaft zu sein, die dem Menschen und der Gesellschaft dient. Durch lebendige Vielfalt auf dem Esstisch, partnerschaftliche Beziehungen und Kommunikation von Mensch zu Mensch in der Zusammenarbeit und Sinnorientierung im wirtschaftlichen Handeln möchten sie gute Kulturen in jeder Beziehung schaffen. Mit ihrem Engagement für Gesundheit, Nachhaltigkeit und Sinnhaftigkeit zeigen sie, dass Unternehmen auch eine soziale Verantwortung tragen können.