Das Geschäft in der Kaigasse bietet eine Vielzahl von Gewürzen für die bevorstehende Grillsaison an. Die steigenden Temperaturen im Mai lassen den Sommer in Salzburg erahnen, und der Duft von gegrilltem Fleisch, Tofu und Gemüse liegt bereits in der Luft. Seit dem vergangenen Herbst ist der spezialisierte Gewürzhändler aus Bayern auch in der Kaigasse vertreten und bereitet sich nun auf seine erste Grillsaison vor. Geschäftsführer Christoph Wein betont die Bedeutung der richtigen Gewürze beim Grillen, um den Geschmack der Speisen zu verbessern und ein vollmundigeres Aroma zu erzielen.
Das Sortiment des Geschäfts umfasst eine Vielzahl von Gewürzmischungen aus verschiedenen Regionen der Welt, die nicht nur für Fleisch, sondern auch für Gemüse, Salate und Käse verwendet werden können. Von afrikanischer Chakalaka über amerikanisches Chesapeake Seasoning bis hin zu Halloumi-Marinade ist für jeden Geschmack etwas dabei. Kunden haben die Möglichkeit, im Geschäft oder online Rezeptvorschläge einzuholen oder sich persönlich beraten zu lassen. Zudem können sie die verschiedenen Gewürze vor Ort durch Schnuppergläser testen.
Die Gewürze der Welt können sowohl im Geschäft als auch online bestellt werden, wobei der aktuelle Versand noch aus Bayern erfolgt. In Zukunft ist jedoch auch ein Versand aus Salzburg geplant, um den Kunden eine schnellere Lieferung zu ermöglichen. Durch die Verwendung der richtigen Gewürze können die Salzburger und Salzburgerinnen ihre Grillgerichte verfeinern und den Sommer noch schmackhafter gestalten.